মিড-অটাম ফেস্টিভ্যাল, ঝোংকিউ জি (中秋节), চীনা ভাষায় এটিকে মুন ফেস্টিভ্যাল বা মুনকেক ফেস্টিভ্যালও বলা হয়।এটি চীনের পরে দ্বিতীয় সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উৎসবচীনা নববর্ষ.এটি সিঙ্গাপুর, মালয়েশিয়া এবং ফিলিপাইনের মতো অন্যান্য অনেক এশিয়ান দেশগুলিও উদযাপন করে।
মধ্য-শরৎ উৎসবের আয়োজন।
এই উত্সবটি 2,000 বছরেরও বেশি আগে শরৎ-পরবর্তী ফসলের উদযাপন হিসাবে শুরু হয়েছিল, যা দেবতাদের ধন্যবাদ জানাতে উত্সর্গীকৃত ছিল। বেশিরভাগ পণ্ডিত বিশ্বাস করেন যে মধ্য-শরৎ উত্সব প্রথম সং রাজবংশের সময় উপস্থিত হয়েছিল, যা চাঁদের উপাসনার ঐতিহ্য থেকে উদ্ভূত হয়েছিল।পূর্ণিমার সঙ্গে যুক্ত কিংবদন্তিরা এই উৎসবের সঙ্গে যুক্ত হয়ে পড়ে।এটি সম্রাট তাই (উত্তর সং রাজবংশ) এর রাজত্বকালে অষ্টম মাসের 15 তম দিনটিকে মধ্য-শরতের দিন হিসাবে মনোনীত করা হয়েছিল।
একটি চীনা মধ্য-শরৎ উত্সব উত্সব কিভাবে হোস্ট করা যায়
সন্ধ্যার খাবারগুলি শরতের ফসলের অনুগ্রহের উপর জোর দেয় — কুমড়ো, চেস্টনাটস, ট্যারো, পার্সিমন, মিষ্টি আলু, আখরোট এবং মাশরুমগুলি কাঁকড়া, শুয়োরের মাংস এবং হাঁসের মতো ঐতিহ্যবাহী উদযাপনকারী খাবারের সাথে বেশিরভাগ খাবারে কেন্দ্রীয়ভাবে স্থান করে।ভোজে মোনকেকের মতো গোলাকার খাবারও রয়েছে, যা পরিবারের জন্য একতা এবং একতার প্রতিনিধিত্বের জন্য পূর্ণিমার সম্মতি।চাইনিজ নববর্ষের পাশাপাশি, মধ্য-শরৎ উত্সব হল পরিবারগুলির পুনর্মিলনের একটি গুরুত্বপূর্ণ সময়, অনেকটা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে থ্যাঙ্কসগিভিংয়ের মতো।
থ্যাঙ্কসগিভিং এবং মিড-অটাম ফেস্টিভ্যালের মধ্যে পার্থক্য কী?
মিড-অটাম ফেস্টিভ্যালের সবচেয়ে জনপ্রিয় খাবারের মধ্যে রয়েছে মুন কেক, কুমড়ো, নদীর শামুক, ট্যারো, ওসমানথাস ফুল দিয়ে তৈরি ওয়াইন, হাঁস এবং লোমশ কাঁকড়া।ঐতিহ্যবাহী থ্যাঙ্কসগিভিং খাবারের মধ্যে রয়েছে টার্কি, স্টাফিং, গ্রেভি, মিষ্টি আলু,
কর্নব্রেড, ম্যাশড আলু, ক্র্যানবেরি সস এবং ডেজার্টের জন্য পাই।
মিড-অটাম ফেস্টিভ্যালের জন্য আপনি কী উপহার দেন?
- মুনকেক — দ্য ক্লাসিক মাস্ট-গিভ গিফট।
- তাজা লোমশ কাঁকড়া - সবচেয়ে সুস্বাদু উপহার।
- চা - মুনকেকের সাথে চমৎকার পানীয়।
- ফলের ঝুড়ি - স্বাস্থ্যকর।
- জৈব চাল এবং তেল - নতুন প্রিয়
শুভ মধ্য শরৎ উৎসব !
আপনার বার্তাটি 20-3,000 টির মধ্যে হতে হবে!