উচ্চ কোলেস্টেরল মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে একটি সাধারণ সমস্যা। প্রকৃতপক্ষে, রোগ নিয়ন্ত্রণ ও প্রতিরোধ কেন্দ্র (সিডিসি) বিশ্বাসযোগ্য সূত্র অনুযায়ী, প্রায় ৯৪ মিলিয়ন মার্কিন২০ বছর বা তার বেশি বয়সী প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে কোলেস্টেরলের মাত্রা খুব বেশি থাকে.
কোলেস্টেরল কি?
কোলেস্টেরল একটি ধরনের লিপিড। এটি একটি মোমযুক্ত, চর্বির মতো পদার্থ যা আপনার লিভার প্রাকৃতিকভাবে উত্পাদন করে। এটি কোষের ঝিল্লি, কিছু হরমোন এবং ভিটামিন ডি গঠনের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
কোলেস্টেরল পানিতে দ্রবীভূত হয় না, তাই এটি আপনার রক্তের মধ্য দিয়ে নিজেরাই ভ্রমণ করতে পারে না। কোলেস্টেরল পরিবহনে সাহায্য করার জন্য, আপনার লিভার লিপোপ্রোটিন তৈরি করে।
লিপোপ্রোটিনগুলি হ'ল চর্বি এবং প্রোটিন থেকে তৈরি কণা। তারা আপনার রক্ত প্রবাহে কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইড, আরেক ধরনের লিপিড বহন করে।লিপোপ্রোটিনের দুটি প্রধান রূপ হল নিম্ন ঘনত্বের লিপোপ্রোটিন (এলডিএল) এবং উচ্চ ঘনত্বের লিপোপ্রোটিন (এইচডিএল).
এলডিএল কোলেস্টেরল হ'ল নিম্ন ঘনত্বের লিপোপ্রোটিন দ্বারা বহন করা কোলেস্টেরল। আপনার রক্তে যদি খুব বেশি এলডিএল কোলেস্টেরল থাকে, তাহলে আপনার কোলেস্টেরল উচ্চ হওয়ার শনাক্ত হতে পারে। চিকিৎসা না করলে,উচ্চ কোলেস্টেরল অনেক স্বাস্থ্য সমস্যা হতে পারে, যার মধ্যে হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোক অন্তর্ভুক্ত।
উচ্চ কোলেস্টেরল কমই শুরুতে উপসর্গ সৃষ্টি করে। এজন্য আপনার কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়মিত পরীক্ষা করা জরুরি।
উচ্চ কোলেস্টেরলের লক্ষণ
বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, উচ্চ কোলেস্টেরল একটি 'চুপচাপ' অবস্থা। এটি সাধারণত কোন লক্ষণ সৃষ্টি করে না। অনেক মানুষ এমনকি বুঝতে পারে না যে তাদের উচ্চ কোলেস্টেরল আছে যতক্ষণ না তারা গুরুতর জটিলতা বিকাশ করে,যেমন হৃদরোগ বা স্ট্রোক.
উচ্চ কোলেস্টেরলের কারণ
উচ্চ কোলেস্টেরল, স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং ট্রান্স ফ্যাট সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া আপনার উচ্চ কোলেস্টেরল হওয়ার ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে। স্থূলত্বের সাথে বসবাস করাও আপনার ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে।উচ্চ কোলেস্টেরলের ক্ষেত্রে জীবনযাত্রার অন্যান্য কারণগুলির মধ্যে রয়েছে অনুশীলনহীনতা এবং ধূমপান.
আপনার জেনেটিক্স আপনার উচ্চ কোলেস্টেরল হওয়ার সম্ভাবনাকেও প্রভাবিত করতে পারে।যদি আপনার পিতামাতার উচ্চ কোলেস্টেরল থাকে, আপনারও এটি হওয়ার ঝুঁকি বেশি হতে পারে।
বিরল ক্ষেত্রে, উচ্চ কোলেস্টেরলের কারণ পারিবারিক হাইপারকোলেস্টেরলেমিয়া। এই জেনেটিক ব্যাধি আপনার শরীরকে এলডিএল অপসারণ করতে বাধা দেয়।ন্যাশনাল হিউম্যান জিনোম রিসার্চ ইনস্টিটিউটের মতে, এই অবস্থার সাথে বেশিরভাগ প্রাপ্তবয়স্কদের মোট কোলেস্টেরলের মাত্রা 300 মিলিগ্রাম প্রতি ডেসিলিটারে এবং এলডিএল মাত্রা 200 মিলিগ্রাম প্রতি ডেসিলিটারে বেশি।
আপনার কোলেস্টেরলের মাত্রা পরীক্ষা করা
যদি আপনার বয়স ২০ বছর বা তার বেশি হয়, তাহলে আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশন আপনার কোলেস্টেরলের মাত্রা কমপক্ষে প্রতি ৪ থেকে ৬ বছরে একবার পরীক্ষা করার পরামর্শ দেয়।যদি আপনার ইতিহাসে উচ্চ কোলেস্টেরল বা হৃদরোগের অন্যান্য ঝুঁকিপূর্ণ কারণ থাকে, আপনার ডাক্তার আপনাকে আপনার কোলেস্টেরলের মাত্রা আরো ঘন ঘন পরীক্ষা করার পরামর্শ দিতে পারে।
আপনার ডাক্তার আপনার লিপিড প্যানেল ব্যবহার করে আপনার মোট কোলেস্টেরল স্তর, পাশাপাশি আপনার এলডিএল কোলেস্টেরল, এইচডিএল কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসেরাইডের মাত্রা পরিমাপ করতে পারে।আপনার মোট কোলেস্টেরলের মাত্রা হল আপনার রক্তে কোলেস্টেরলের মোট পরিমাণএর মধ্যে এলডিএল এবং এইচডিএল কোলেস্টেরল রয়েছে।
যদি আপনার মোট কোলেস্টেরল বা এলডিএল কোলেস্টেরলের মাত্রা খুব বেশি হয়, তাহলে আপনার ডাক্তার আপনাকে উচ্চ কোলেস্টেরলের রোগ নির্ণয় করতে পারে।উচ্চ কোলেস্টেরল বিপজ্জনক হতে পারে যখন আপনার এলডিএল মাত্রা খুব বেশি এবং আপনার এইচডিএল মাত্রা খুব কম হয়.
কোলেস্টেরল কমানোর উপায়
যদি আপনার কোলেস্টেরলের মাত্রা বেশি থাকে, তাহলে আপনার ডাক্তার আপনার জীবনযাত্রায় পরিবর্তন করার পরামর্শ দিতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, আপনার খাদ্যাভ্যাস, ব্যায়ামের অভ্যাস,অথবা আপনার দৈনন্দিন রুটিনের অন্যান্য দিকযদি আপনি ধূমপান করেন, তাহলে তারা আপনাকে ধূমপান ছাড়ার পরামর্শ দেবে।
আপনার কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে আপনার ডাক্তার আপনাকে ঔষধ বা অন্যান্য চিকিৎসাও দিতে পারে। কিছু ক্ষেত্রে, তারা আপনাকে আরও যত্নের জন্য বিশেষজ্ঞের কাছে পাঠাতে পারে।
খাদ্যের মাধ্যমে কোলেস্টেরল হ্রাস করা
আপনার কোলেস্টেরলের মাত্রা সুস্থ রাখতে এবং বজায় রাখতে সাহায্য করার জন্য, আপনার ডাক্তার আপনার ডায়েটে পরিবর্তন করার পরামর্শ দিতে পারে।
- কোলেস্টেরল, স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং ট্রান্স ফ্যাটযুক্ত খাবার কম খান
- মুরগি, মাছ এবং শাকসব্জী-এর মতো চর্বিহীন প্রোটিনের উৎস বেছে নিন
- ফল, শাকসবজি এবং পুরো শস্যের মতো বিভিন্ন ধরণের উচ্চ ফাইবারযুক্ত খাবার খান
- ভাজা খাবারের পরিবর্তে বেকড, গ্রিলড, স্টিমড, গ্রিলড এবং রোস্ট খাবার পছন্দ করুন
- সম্ভব হলে ফাস্ট ফুড এবং মিষ্টিযুক্ত, প্রাক-প্যাকেজড বিকল্পগুলি এড়িয়ে চলুন
কোলেস্টেরল, স্যাচুরেটেড ফ্যাট বা ট্রান্স ফ্যাটযুক্ত খাবারগুলির মধ্যে রয়েছেঃ
- লাল মাংস, অঙ্গের মাংস, ডিমের হলুদ এবং উচ্চ চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য
- কোকো বাটার বা পাম তেল দিয়ে তৈরি প্রক্রিয়াজাত খাবার
- ভাজা খাবার, যেমন আলু চিপস, পেঁয়াজ রিং এবং ভাজা মুরগি
- কিছু বেকড পণ্য, যেমন কিছু কুকিজ এবং মফিন
মাছ এবং ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডযুক্ত অন্যান্য খাবার খাওয়াও আপনার এলডিএল মাত্রা কমাতে সাহায্য করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, সালমন, ম্যাক্রেল এবং হেরিং ওমেগা-৩ এর সমৃদ্ধ উৎস। ওয়ালনটস, বাদাম,মাটি ফলের বীজ, এবং অ্যাভোকাডোতেও ওমেগা-৩ থাকে।
নিয়ে যাওয়া
বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, উচ্চ কোলেস্টেরলের কোন লক্ষণ থাকে না। কিন্তু চিকিৎসা ছাড়া, উচ্চ কোলেস্টেরল গুরুতর স্বাস্থ্য সমস্যার কারণ হতে পারে। ভাল খবর হল আপনার ডাক্তার আপনাকে এই অবস্থা পরিচালনা করতে সাহায্য করতে পারেন,এবং অনেক ক্ষেত্রে, আপনাকে জটিলতা এড়াতে সাহায্য করতে পারে।
আপনার উচ্চ কোলেস্টেরল আছে কিনা তা জানতে আপনার ডাক্তারকে আপনার কোলেস্টেরল মাত্রা পরীক্ষা করতে বলুন, বিশেষ করে যদি আপনার বয়স ২০ বছর বা তার বেশি হয়।আপনার চিকিৎসার বিকল্পগুলি সম্পর্কে তাদের জিজ্ঞাসা করুন.
উচ্চ কোলেস্টেরলের কারণে জটিলতার ঝুঁকি কমাতে, স্বাস্থ্যকর জীবনধারা অনুশীলন করুন এবং আপনার ডাক্তারের পরামর্শ অনুযায়ী চিকিত্সা পরিকল্পনা অনুসরণ করুন।
ভারসাম্যপূর্ণ খাবার খাওয়া, নিয়মিত ব্যায়াম করা এবং তামাকজাত পণ্য এড়ানো আপনাকে কোলেস্টেরলের মাত্রা সুস্থ রাখতে সাহায্য করতে পারে।এটি উচ্চ কোলেস্টেরলের জটিলতার ঝুঁকিও কমাতে সাহায্য করতে পারে.
আপনার বার্তাটি 20-3,000 টির মধ্যে হতে হবে!